ROMASANTA
ROMASANTA
ROMASANTA
Categoría: 
Tinto
D.O.: 
Terra Alta
Productor: 
Tierra Antigua
Madurez: 
Autor
Añada: 
2010
CAJA 1 BOTELLA ROMASANTA
CAJA 2 BOTELLAS ROMASANTA
CAJA 3 BOTELLAS ROMASANTA
CAJA 6 BOTELLAS ROMASANTA

Descripción

Romasanta. 

Se elabora con garnacha vieja, procedente de un viñedo situado en Batea (D.O. Tarragona) a una altitud de 420m. Se vendimian 300g por cepa. En la vendimia se recoge la uva en pequeñas cajas de 8-10Kgs, después se selecciona, despalilla y se introduce en tanques isotérmicos. Durante 7 días, maceran a muy baja temperatura (5º- 8º), para que posteriormente se lleve a cabo la fermentación a una temperatura controlada de 24º. Cuando se alcanza un nivel de alcohol de entre 14º y 15º se reduce de nuevo la temperatura y la fermentación finaliza. El vino resultante permanece durante 4 meses en barricas de roble francés.

Variedades: 100%  Garnachas, centenarias
Grado: 15%

Mas datos: http://www.vinosdemiguelangel.com

Cata

Romasanta. 

Color cereza y borde granate. Con aroma potente, y notas de especias dulces y fruta sobremadura, asoleado. En boca es sabroso, carnoso, con notas de fruta madura, espirituoso.

Mas datos: http://www.vinosdemiguelangel.com

Precio: 18,50€

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